Nồi nấu phở điện

Cách đây khá lâu bạn ra ngoài quán phở và thấy các quán họ đun nước dùng bằng nồi gì? Thường thấy họ sẽ đun bằng bếp than công nghiệp hoặc bếp than cỡ lớn để hoặc bếp ga rời để giữ nồi nước dùng được nóng.

Tuy nhiên các loại bếp này thường không ổn định và chi phí duy trì cao. Ngoài ra nếu dùng bếp than thì khả năng nhiễm độc khí CO cho cả chủ quán lẫn thực khách đều khá cao.

Trong vòng 5-7 năm trở lại đây, việc sử dụng nồi phở kèm bếp điện nối liền với nhau đã đem lại hiệu quả vượt trội về cả hình thức lẫn sự ổn định mà không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Nồi phở điện thường được thiết kế hoàn toàn bằng inox 304 dày dặn để đảm bảo an toàn cho thực phẩm nấu trong nó. Hệ thống bếp được gắn liền phía dưới bao gồm bộ điều chỉnh điện an toàn. Giữa thành nồi phía trong và ngoài có lớp foam cách nhiệt giúp nhiệt độ không truyền ra thành ngoài, giúp người nấu không bị bỏng nếu vô tình chạm vào lớp bên ngoài.